哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(3) 白切雞

兩個星期蒸咗3次全雞真係 short 咗，
但我真係好想試下唔同口味蒸出嚟係點。

今次咩都唔攪淨係用海鹽醃，同樣係 190F 45 min, 一樣咁滑！
由於我今之冇落味，所以蒸完即放冰水冷卻成隻雞，所以好快就可以斬。
唔放冰水嘅話記得一定要隻雞凍晒先好斬呀～唔係就會甩皮甩骨架喇！