Saturday, November 23, 2013

哈哈廚房:Cuisinart Steam Oven 試燉維他奶(麥精、黑豆、椰子)

見哈日人人整黑豆味維他奶,我又試下先~

實驗用了麥精、黑豆、椰子三種。


實驗結果如何?去片~
ROUND #1:麥精 250ml,蛋白x2。

200F 25分鐘。20分鐘都好似好水咁~

TEXTURE好奇怪。唔甜(可能因為低糖!)少少麥精味。好奇怪。

C6試完叫我加Chocolate。果然好多了,但依然C6叫佢食多啖都唔肯話飽你就知道有幾好味~

ROUND #2:黑豆125ml, 蛋x1, 少少少少糖。

190F 22 分鐘

呢次無咁水啦~

加蛋感覺好過加蛋白only。依然唔係幾夠甜。

我試左加呢練奶/朱古力練奶。都係朱古力練奶夾D~

ROUND #3:椰子味 150ml,蛋x1,糖少許。

190F 22 分鐘。出黎好香椰子味。

加左糖好好多。椰子味都唔錯。不過始終用維他奶燉個texture實在太奇怪。

原本仲買左蜜瓜味,不過真係唔想再試了。夠皮啦。維他奶都係攞黎飲會好好多囉~

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