Tuesday, November 19, 2013

哈哈廚房:醬油麴雞翼的簡單午餐 (Air Fryer版)

越來越愛這個airfryer。放入去較溫度較時間。完全唔洗怕燒燶痴底!以前特別怕煎雞翼,有左airfryer就無晒問題啦~


係mitsuwa買既地雞翼。

係mitsuwa淨係見到呢隻醤油麹。

用醤油麹加黑胡椒醃至少2個鐘。我個人比較喜歡用Food Saver真空seal完放雪櫃過夜~真空醃肉會更加入味,二來真空包雪櫃就唔會有味~一舉兩得!

放入airfryer 350F/180C 14-15分鐘。過左大概9-10分鐘左右記得要反一下啲雞翼。

完成!簡單又好味~想再野味啲就再加幾滴美極鮮醬油~

用Airfryer除左係個grill上面spray少少油之外,真係唔洗用好多油,雞翼出啲油又會滴晒去底個格度,感覺食多幾隻都唔會有好大罪惡感,哈哈~

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