哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(10) 五香普洱手撕黃毛雞

為咗慶祝「蒸全雞(10)」嘅誕生，今次整D唔同D先～

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(9) 蟲草花紅棗蒸黃毛雞

今次都係蒸全雞，不過斬件蒸。

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(8) 四季鹽焗雞粉蒸黃毛雞 PART-2

冇錯，又係「鹽蒸雞」～

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(7) 菜膽上湯黃毛雞

話咗次次唔同就唔同啦！

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－平安夜 Prime Rib 大餐！

第一次喺屋企過 Xmas......

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(6) 四季鹽焗雞粉蒸黃毛雞

又嚟蒸雞！

尋日香港時間冬至出咗街食超正握り寿司おまかせ造節... 今日美國時間冬至就留喺屋企蒸我嘅至愛黃毛雞。原本想打邊爐架，不過晏晝食拉麵食得太飽，都係蒸隻雞好喇...

哈哈買物：Le Creuset 花花 BB

哈哈哈哈哈哈～～

哈哈廚房：LC Tagine食譜－白咖哩雞......翼

忽然好想食香港沙嗲王嘅白咖哩...

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐 - 石澳梅菜王蒸鯇魚

冇咩特別，純粹試爐。

哈哈食堂：Ramen Burger

 今日做咗一件我甚少會做嘅野-----
----- 排隊 !!!!!

排咩？之唔係呢個「包」...

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐 - 沒有 sous vide 的慢煮滷水鴨舌＆鴨胸

見到米米係咁 sous vide 鴨胸同 sous vide 鴨舌, 搞到我又好想食。

哈哈買物：Le Creuset Junior Bake Set

話說 Thanksgiving 去咗 New Mexico 嘅 White Sands, 老公揸(我坐)車揸(坐)到傻。
咁 Black Friday 又係坐幾個鐘車由 Meteor Crater 去 London Bridge...
悶悶地就上下網啦...
就係咁，就敗咗呢 set 野......

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(5) 黑松露鹽蒸黃油雞

又蒸又蒸... 真係上咗蒸雞癮...
今次試黑松露鹽先！

哈哈廚房：ラーメン試験 (一)

意粉就整得多，今次試下拉麵先！

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐 & LC Heritage Matte Black Au Gratin 開光－梅子蒸排骨

尋日幫米米出完血之後 ( 附1 )，今日無論如何都要是但整D野嚟開光先得！

呢隻 Le Creuset Heritage Matte Black Oval Au Gratin... 我喺 outlet 一 spot 到即買！因為我一直揾緊一隻可以 stove top 用嘅長黑裡嚟整明爐魚！而家仲要 outlet price 再 extra 50% off...唔買嘅話我就一定係食懵咗。

哈哈廚房：Himalayan Salt Block 和牛,松茸,帶子之夜

見哈日米米係咁食牛我又想食，咁噚日見 San Jose Mitsuwa 見到D米國和牛 20% off，又好靓仔，真係唔買唔得囉～

松茸 Grade 1 又係 20% off，又要買～
咁... 買唔差在買埋帶子刺身啦...哈哈哈

摷返我舊喜馬拉雅山玫瑰鹽磚出嚟，整返個 Salt Block 之夜先！

哈哈廚房：墨汁雞蛋仔

超級鐘意墨汁意粉，但買咗樽巨型墨汁返嚟之後好似用極都用唔晒...
無無聊聊整咗呢 pat 野出嚟... 哈哈！

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸番薯，紫心嗰隻！

我本身唔係特別鍾意番薯，其實薯仔南瓜之類都麻麻。但喺報紙/網上睇到番薯非常有益，又見到超市有紫心番薯，咁又想試下個蒸爐，所以就買咗嚟試爐喇～

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(4) 喜馬拉雅山玫瑰鹽蒸黃油雞

冇睇錯！我又嚟蒸全雞喇～～～
買咗蒸爐之後平均每個星期蒸一次，好似上咗癮咁！
因為真係好好好好好好滑！
盡量次次都有少少唔同，之前用海鹽，今次試喜馬拉雅山玫瑰鹽。

哈哈增肥：宇治抺茶布甸粉

今日喺 mitsuwa 見到呢包宇治抺茶布甸粉減價～
好簡單，只係沖滾水攪溶雪三個鐘就食得喇！