Thursday, December 5, 2013

哈哈廚房:墨汁雞蛋仔

超級鐘意墨汁意粉,但買咗樽巨型墨汁返嚟之後好似用極都用唔晒...
無無聊聊整咗呢 pat 野出嚟... 哈哈!



前排手痕痕買咗 William-Sonoma 個港式雞蛋仔模好耐都未開光。
最近終於的起心肝整嚟玩下~

呢個 pan 係好野嚟架! Non Stick, Made in USA...用都用得放心D。




個 batter 毫無 technique, 因為我只係用森永嘅 hotcake 粉。
呢隻粉好好架,我最鐘意用佢整格仔餅,又方便又好味!




好,入返正題先。

第一底好成功!呢個 pan 真係掂~

睇下幾靚仔!




外脆內軟!正!

Round 2 就嚟墨汁雞蛋仔
batter 一樣但加多一 pat 墨汁。我隻墨汁係要開水用嘅,所以就要加多少少粉。

睇下幾得意!真係有墨汁味架~~






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