哈哈增肥：宇治抺茶布甸粉

今日喺 mitsuwa 見到呢包宇治抺茶布甸粉減價～
好簡單，只係沖滾水攪溶雪三個鐘就食得喇！

哈哈食堂：福井三國－海の宝石箱 <開高丼>

難得啱晒季節去福井食越前蟹, 梗係要去埋食好出名嘅開高丼啦！

蔡San話：「...還有一個值得去的，是一家叫KOBASE的小旅館兼餐廳，專做「開高丼」。日本有一位旅行家兼食家，叫開高健，著作甚多，我最愛讀。他最喜歡跑到福井來吃螃蟹，為了變化，店主長谷裕司的父親為他做一餐蟹飯，剝了八隻雌蟹的膏和肉，混在一大碗飯中，我試過之後，也認為是一生中吃過最滿足的蟹飯。」

哈哈食堂：福井三國－日本第一皇室獻上級越前蟹

十一月又到食蟹季節... 我講緊嘅係日本福井嘅越前蟹！



呢隻蟹被喻為日本第一蟹, 皆因日本天皇都食佢！


從明治時代開始，越前蟹作為“貢品蟹”被進獻俾各代天皇而享譽日本全國。

每年只有 11月到3月喺福井地區供應架咋！

哈哈廚房：自家研製「 利久牛たん“極”定食 」

話說我喺日本食完利久個牛タン“極”定食之後念念不忘...
但係，仲有幾個月先再去日本喎～
見到 Ranch 99 有原條牛脷賣，就等我試下自己整先！

哈哈廚房：深夜食堂之「豚汁定食」

尋日睇深夜食堂，睇見佢食 とんじる ( 豚汁 )，即係豬肉麵豉湯。
越睇越想食，決定今日即整！

簡單到暈，但好味到暈！