哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(10) 五香普洱手撕黃毛雞

為咗慶祝「蒸全雞(10)」嘅誕生，今次整D唔同D先～

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(9) 蟲草花紅棗蒸黃毛雞

今次都係蒸全雞，不過斬件蒸。

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(8) 四季鹽焗雞粉蒸黃毛雞 PART-2

冇錯，又係「鹽蒸雞」～

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(7) 菜膽上湯黃毛雞

話咗次次唔同就唔同啦！

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－平安夜 Prime Rib 大餐！

第一次喺屋企過 Xmas......

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試奶 Round 5 - Broguiere's Farm Fresh Dairy

原本都唔想再試，不過我經過Whole Foods見呢隻Broguiere’s Farm Whole Milk又好似好得咁，就忍唔住買左返黎。

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(6) 四季鹽焗雞粉蒸黃毛雞

又嚟蒸雞！

尋日香港時間冬至出咗街食超正握り寿司おまかせ造節... 今日美國時間冬至就留喺屋企蒸我嘅至愛黃毛雞。原本想打邊爐架，不過晏晝食拉麵食得太飽，都係蒸隻雞好喇...

哈哈買物：Le Creuset 花花 BB

哈哈哈哈哈哈～～

哈哈廚房：LC Tagine食譜－白咖哩雞......翼

忽然好想食香港沙嗲王嘅白咖哩...

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐 - 石澳梅菜王蒸鯇魚

冇咩特別，純粹試爐。

哈哈食堂：Ramen Burger

 今日做咗一件我甚少會做嘅野-----
----- 排隊 !!!!!

排咩？之唔係呢個「包」...

哈哈增肥：Sweet Potato

話說我係Sweet Potato狂，真係超愛蕃薯。

Mitsuwa 20% off減價既時候係冰櫃搵到呢兩包野，即買黎試啦。

哈哈買物：無印良品美國旗鑑店開幕

由細到大都好鍾意無印良品，鍾意佢夠簡單。New York開左好多年，Bay Area都開左兩間，終於等到佢開到黎LA。一開就旗鑑店，哈哈哈。等咁耐都值得。

是日開張，當然第一時間去朝聖啦！C6一句，Muji is over 20 years，finally is here。諗諗下，又係bor，細個讀書時候已經文具都係用無印。唔好講咁多，費事比你估到我幾老。

哈哈食堂：Marino Ristorante @ Los Angeles

Marino Ristorante
6001 Melrose Ave,
Hollywood, CA 90038
+1.323.466.8812
http://www.marinorestaurant.net/index.php

又到聖誕，又係好多免費餐的日子。老細今年揀左呢間餐廳。是次特別為我們弄的Tasting Menu。又有Private Room，雖然唔係特別超級好味個隻，Owner Marino Jr.既Brother開既Il Grano我覺得比呢度好食。但呢度勝在夠地道，服務一流，Marino同佢阿媽成日都過黎嗲，好Family Rest feel。Very Nice Little Restaurant！

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐 - 沒有 sous vide 的慢煮滷水鴨舌＆鴨胸

見到米米係咁 sous vide 鴨胸同 sous vide 鴨舌, 搞到我又好想食。

哈哈買物：Le Creuset Junior Bake Set

話說 Thanksgiving 去咗 New Mexico 嘅 White Sands, 老公揸(我坐)車揸(坐)到傻。
咁 Black Friday 又係坐幾個鐘車由 Meteor Crater 去 London Bridge...
悶悶地就上下網啦...
就係咁，就敗咗呢 set 野......

哈哈廚房：試LC Tagine油炸威力的雞軟骨唐揚&帶子

一直都知黑裡LC炸野一流，一直想試都未有機會試。

突然心血來潮又想食雞軟骨唐揚，好啦，0徒油都要整，今次唔係Airfryer版啦。

哈哈廚房：California Gold Uni

上回提要講到係Catalina Offshore Products訂了一盒California Gold Uni同2隻生海膽，終於有時間寫埋續篇。

之前講過，我自己比較喜歡San Diego既Uni，一路都係知道個名叫Maruka。Santa Barbara Uni 我會要Maruhide。Maruka係LA要做餐館既先買到，C6佢識人所以買到。好多朋友叫我幫手，我都唔敢接單，因為C6都唔係成日買到返黎。

點解講咁多唔關係既野？睇落去你就明架啦！

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(5) 黑松露鹽蒸黃油雞

又蒸又蒸... 真係上咗蒸雞癮...
今次試黑松露鹽先！

哈哈廚房：ラーメン試験 (一)

意粉就整得多，今次試下拉麵先！