哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸番薯，紫心嗰隻！

我本身唔係特別鍾意番薯，其實薯仔南瓜之類都麻麻。但喺報紙/網上睇到番薯非常有益，又見到超市有紫心番薯，咁又想試下個蒸爐，所以就買咗嚟試爐喇～

哈哈廚房：試Sous Vide慢煮豉油雞翼（同場加映Rilakkuma パン ）

又繼續試Fusion～今次係豉油雞翼～

之前試整雞怕雞唔夠熟用高少少既溫度出黎效果都唔係特別的成功，今次唔理啦，要超低溫。

嘩，好靚仔呀～非常滿意～用Sous Vide Supreme 整豉油雞翼簡單到真係完全0廚藝都可以100%成功呀～

哈哈食堂：Marugame Monzo @ Los Angeles

朋友跟我說了很久有沒有去Japan Town吃Udon？有嗎？我問有甚麼特別？朋友說Uni Cream Udon。聽到Uni就已經好想去試了！

好了，終於等到C6今日肯跟我去了。

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試爐－蒸全雞(4) 喜馬拉雅山玫瑰鹽蒸黃油雞

冇睇錯！我又嚟蒸全雞喇～～～
買咗蒸爐之後平均每個星期蒸一次，好似上咗癮咁！
因為真係好好好好好好滑！
盡量次次都有少少唔同，之前用海鹽，今次試喜馬拉雅山玫瑰鹽。

哈哈買物：最愛Laurent Perrier ROSE（同場加映Mauviel炒飯）

又破財又破財了。今日去了C6家諗住攞返我擺係佢度既Laurent Perrier ROSE，佢一句話呢支係佢架。我問咁我個支呢？係咪你飲咗？C6諗咗好耐答我話唔通真係佢飲咗？

一怒之下去咗Ralphs。原本都係順便check下。嘩，今日突然有八支！即買啦！Ralphs買六支有30% off呀～變左每支US $51，出面最平至少要US $65支架～

哈哈廚房：試 Sous Vide 慢煮豬軟骨

係Ranch 99見到有豬軟骨賣，就買返黎繼續Fusion啦～

哈哈廚房：Cuisinart Steam Oven 試燉維他奶（麥精、黑豆、椰子）

見哈日人人整黑豆味維他奶，我又試下先～

實驗用了麥精、黑豆、椰子三種。

實驗結果如何？去片～