哈哈廚房：自家研製「 利久牛たん“極”定食 」

話說我喺日本食完利久個牛タン“極”定食之後念念不忘...
但係，仲有幾個月先再去日本喎～
見到 Ranch 99 有原條牛脷賣，就等我試下自己整先！

原來好易架咋！

美國牛脷都好有牛味，唔差過日本牛架～

仲可以自己控制生D熟D。

不過因為只要成條牛脷中間最嫩嗰 part 嚟厚切，週邊切晒出嚟嗰D就要 stew 或者煲湯。

所以，為咗呢碟“極”定食，我地兩個人之後仲食咗幾餐牛脷副產品！

下面呢碟係正版！我嗰碟都唔係咁差啫～哈哈